Kaffeespezialitäten

Wir lieben Espresso!

Natürlich haben wir uns mit einem Profi im Punkto Kaffee zusammen getan, mit welchem wir die perfekte Röstung und Mischung für Ihre Events nutzen.

Facts & Figures

70%

Milchtemperatur

30%

Arabica

63,5°C

Robusta

Packung

Latte Art

Coffeebike

1000gr

LOVE

4 Stück

Milch ist nicht gleich Milch

Um den idealen Genuss für jedermann zu treffen nutzen wir auf allen Events 3 Sorten Milch.

  • 3,5% Vollmich
  • 1,5% Laktose Freie Milch
  • Barista Hafer Milch

Espresso 70/30

lässt sich aufgrund der helleren Röstung als Americano mit dem Siebträger, oder auch als Cafe Creme aus dem Vollautomaten genießen. Er schmeckt perfekt im Cappuccino und Latte sowie als Espresso mit Aromen von Schokolade und Mandeln.

Qualität braucht Zeit und Aufmerksamkeit

Eine Manufaktur (von lat. manus „Hand“ und lat. facere „erbauen, tun, machen, herstellen“) ist eine in weiten Teilen der Gesellschaft heute nur noch im kleinen Rahmen existente Art von produktivem Betrieb. Für uns ist sie der perfekte Ausdruck von Leidenschaft und Qualität. Gleichzeitig ist die Manufaktur für uns aber auch ein Ort, an dem wir uns Zeit nehmen, um unsere Produkte wirklich großartig zu machen.

Kaffees der großen Marken im Supermarkt werden aus Preisgründen im Heißluftverfahren für lediglich 2-5 Minuten bei 600-800°C schockgeröstet. Wegen der kurzen Röstzeit und der extremen Hitze können die Bohnen jedoch nicht besonders gleichmäßig geröstet werden. Das heißt, außen sind die Bohnen teilweise schon leicht verkohlt, während sie im Inneren noch unterentwickelt sind.